Vincenzo Baldini è Professore ordinario di Diritto costituzionale presso il Dipartimento di Economia e Giurisprudenza (DipEG) dell’Università degli studi di Cassino e del Lazio Meridionale ed insegna Diritto costituzionale e Diritto pubblico comparato presso il corso di Laurea Magistrale in Giurisprudenza (LMG01).
Inoltre, è Coordinatore e Responsabile scientifico del Laboratorio “Diritti fondamentali” dello stesso DipEG, nonché Direttore scientifico della rivista scientifica di Fascia A www.dirittifondamentali.it.
È Coordinatore scientifico del Master di II livello dal titolo: “Diritto, deontologia e politiche sanitarie” presso l’Ateneo di Cassino e del Lazio Meridionale e fa parte di numerosi comitati scientifici di riviste scientifiche e di opere collettanee.
Ha insegnato anche presso Università straniere ed ha pubblicato, insieme a quattro monografie, numerosi saggi scientifici, oltre ad aver curato la pubblicazione di alcuni volumi collettanei.