Classe 1955, è giornalista professionista dal 1981. Ha iniziato la sua carriera come collaboratore di Paese Sera e successivamente della Nazione. Nel 1986 è stato assunto al Tirreno dove ha lavorato prima come vicecaposervizio, poi caposervizio e vicecaporedattore e ha collaborato anche con la testata economica Il Mondo.
È stato alla guida dell’Ordine della Toscana per tre mandati consecutivi, dal 2010 al 2018.
Bartoli è stato anche presidente dell’Associazione Stampa Toscana dal 2001 al 2006, componente del Comitato di redazione del Tirreno, consigliere nazionale della Fnsi e consigliere generale dell’Inpgi.
Nel 2013 ha gestito l’esperimento digital first per il gruppo Espresso nelle redazioni di Prato, Montecatini e Pistoia.
Laureato in Filosofia, docente di Comunicazione giornalistica all’Università di Pisa, è anche autore di saggi sul giornalismo, con particolare attenzione alla deontologia applicata al mondo digitale e all’etica dell’informazione, come “Introduzione al giornalismo” (2013), “Etiche applicate” (2018) e “L’ultimo tabù” (2019).
Inoltre, durante la sua carriera, ha partecipato ai principali festival del giornalismo italiani a Perugia, a Varese e a Prato, e in convegni dei vari Ordini professionali.
