A seguito dei rinvii dovuti alle restrizioni degli ultimi mesi, grazie alla tenacia e al grande cuore di Nico Acampora, è nata ‘PizzAut’, la prima pizzeria in Italia gestita dai ragazzi autistici.
Si tratta di un progetto unico in Italia, avviato circa quattro anni fa per creare lavoro e favorire l’inclusione dei ragazzi autistici. Il locale, pronto da circa un anno, ha dovuto tuttavia ritardare l’apertura a causa della pandemia di questo ultimo anno, durante la quale i ragazzi che ci lavorano hanno portato avanti l’esperienza del truck food, così da non perdere la manualità e la socialità raggiunta attraverso tale esperienza di inclusione.
Dopo aver partecipato all’inaugurazione della pizzeria situata a Cassina de’ Pecchi, nell’hinterland milanese, l’assessore alla Famiglia, Solidarietà Disabilità e Pari opportunità di Regione Lombardia, Alessandra Locatelli, a tal proposito, ha affermato: “PizzAut è la dimostrazione di quanto sia importante favorire l’inclusione lavorativa dei ragazzi con autismo: attraverso questa esperienza i giovani coinvolti sono cresciuti in termini di autonomia, sicurezza e autostima e in alcuni casi hanno anche superato limiti che sembravano insormontabili. Se pensiamo che solo in Italia sono 600.000 le famiglie che vivono quotidianamente le difficoltà legate all’autismo, possiamo ben comprendere quanto sia importante, come istituzioni, sostenere progetti di inclusione come questo, in grado di ridare speranza a queste famiglie e un futuro migliore a questi ragazzi”.
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